Bicara dibuka setibanya Adlina di sebuah kafe di Pavilion. Katanya, dia dan Ketua Pengarang GLAM, Wirda Adnan “We go way back in the 80’s” sewaktu kedudukannya masih kerdil di Hilton Kuala Lumpur. Berbual kosong sedikit Adlina menceritakan mengenai anak-anak saudaranya yang baru-baru ini ingin membuat tempahan di hotel untuk majlis prom sekolah mereka. Adlina tanpa teragak-agak menggunakan kepakarannya dan kenalannya untuk membantu anak-anak saudaranya. Dalam masa yang singkat dan sedia dengan diskaun lagi, Adlina menyelesaikan segala apa yang patut. Untung anak-anak saudaranya mempunyai ibu saudara yang mempunyai profil kuat di dalam bidang pelancongan dan perhotelan. Adlina kini menetap di dua negara yakni di Switzerland dan Perancis. Suaminya seorang Swiss membuatnya berulang-alik ke sana. Paris pula tempat berkerja. Kuala Lumpur ini kecil, pagi menemubual Adlina, pada sebelah petang bertemu dengan Zarida Malik (Pensyarah Tari di Uitm dan Koreografer buat pementasan teater Uda & Dara barubaru ini). Kata Zarida, adik beradik perempuan Adlina agak terkenal dengan kejayaan mereka. Dia mengenali salah seorang daripadanya. The Borhan Sisters; kakaknya adalah Pereka Hiasan Dalaman dan seorang lagi pula Presiden kepada International Women Entrepreneurs Association of Malaysia.

Tunjang kerjaya Adlina ialah perkhidmatan layanan dan dunia ini tidak asing baginya oleh kerana keluarganya yang mengusahakan perniagaan katering sewaktu dia membesar. Berkat menolong perniagaan ibu dan bapanya ini menimbulkan minat dan apabila diberi tawaran melanjutkan pelajaran ke UiTM pada 1978 di dalam bidang Perhotelan dan Pengurusan Pelancongan, Adlina tidak menoleh ke belakang lagi. Katanya “I aimed for the best.” Tamat sahaja pengajian, Hilton menjadi tempat kerjayanya bercambah. Selepas setahun berkhidmat, pihak pengurusan terus menghantarnya ke Hong Kong untuk latihan lebih terperinci dan mendedahnya kepada dunia luar, dunia antarabangsa.